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RESPECT DES PRODUITS ET DU TERRITOIRE
Ne laisse pas à demain ce que tu peux manger aujourd'hui
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SUGGESTION
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BOUILLON FAIT MAISON
3,7 €UD -
BURGER DE BOEUF AU MIEL DE TRUFFE, FROMAGE DE CHÈVRE CROUSTILLANT, POIVRE CRISTAL ET SAUCE MARBORE
12,5 €unitéBURGER PRÉSENTÉ AU HUESCA BURGER FEST 2024
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CACHOPO AVEC CECINA, FROMAGE AFUEGA'L PITU ET POIVRE CRISTAL
22 €UD
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LASAGNES AUX FRUITS DE MER ET ZAMBURINES
14 €UD
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MIETTES À LA PASTORA BERGÈRE
9 €ration
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RAVIOLIS DE JOUES LAQUÉS AVEC LEUR JUS
12 €unité
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BRIOCHE AUX JOUES - PINCHO
3,3 €unitéPREMIER PRIX KM 0 CONCOURS DE TAPAS 2022
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TACO À L’AGNEAU
3,7 €brochetteTACO D’AGNEAU ÉMIETTÉ GLACÉ AU POIVRE NOIR, MAYONNAISE MARINÉE À LA LIME, MENTHE ET BASILIC
CONCOURS DE TAPAS GAGNANT TAPA 2.023
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NOS POMMES DE TERRE
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MARBORÉ - MIEL ET MOUTARDE ANCIENNE
8,5 €unité -
CABRALES - SAUCE AU FROMAGE CABRALES
8,5 €unité -
PATATAS BRAVAS BEST
8,5 €unité
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ENTRÉES
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OEUFS BROUILLÉS AU JAMBON
12 € -
OEUFS CASSÉS AUX CREVETTES
15,5 €ration -
OEUFS BROUILLÉS AUX ANGUILLES ET CREVETTES
13 € -
CANNELLONIS DE BOLETS SAUCE FOIE À L'HUILE DE TRUFFE
12 € -
CANNELLONI À QUEUE DE BŒUF DANS SON JUS
13 € -
AILES DE POULET LAQUÉES TSO GÉNÉRALES
11 €
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GRILL LONGANIZA AVEC POMMES DE TERRE ET POIVRONS PADRÓN
11 € -
TARTARE DE THON ROUGE SUR ŒUFS CASSÉS
17,5 € -
TACOS COCHINITA PILBIL AVEC GUACAMOLES ET ITO TAGARASI – 2 PCS.
11 €
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SALADES
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FLEURONS DE LAITUE SAUCE CÉSAR, TOMATES SÉCHÉES, POULET CROUSTILLANT ET NUAGE DE PARMIGIANO REGINAO
11 € -
SALADE DE POULET AVEC CORNICHONS AUX AGRUMES ET SAUCE À LA MOUTARDE DOUCE AVEC MAÏS CROQUANT
12,5 € -
SALADE DE TOMATES ROSES AVEC VINAIGRETTE ET POITRINE DE THON
12,5 € -
BURRATA BUFALA, ESCALIVADA FUMÉE, CERISES CONFITES, ESSENCE DE BASILIC ET CUMBLE AUX NOISETTES
13,5 €
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POISSON
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CALMAR SAUTÉ AVEC PESTO, COMPOTE DE TOMATA ET CHERRIS CONFIT
12 € -
THON ROUGE AVEC CONFITURE DE POIVRONS GRILLÉS
19 €DEUXIÈME PRIX CONCOURS DE TAPAS 2.015
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POULPE À L'HUILE DE PAPRIKA ET PARMENTIER DE POMMES DE TERRE
22 € -
SEICHES ET BOULETTES DE CREVETTES À LA SAUCE AUX FRUITS DE MER
12 €
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VIANDES
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SURLONGE À LA TRUFFE ET SAUCE AU FOIE, POMMES DE TERRE ET CHAMPIGNON PORTOBELLO
25 € -
AGNEAU DÉSOSSÉ AVEC SALDA DE CHAMPIGNONS
14 €CONCOURS DE LA COUPE DU DEUXIÈME PRIX 2.016
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JOUE DE VEAU À BASSE TEMPÉRATURE DANS SA SAUCE AU PARMETIER DE POMME DE TERRE
19 € -
BURGER 100% VÉGÉTARIEN AVEC SA GARNITURE
12,5 € -
BOULETTES DE VIANDE D’AGNEAU AL RAS EL HANOUT ET TZATZIKI
13,5 € -
SMASH BURGER (BOEUF), FROMAGE CHEDDAR, BACON CROUSTILLANT ET MAYONNAISE À LA MOUTARDE AMÉRICAINE
12,5 €
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DESSERTS DE LA MAISON AVEC LA RECETTE DE LA GRAND-MÈRE
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TARTE AU FROMAGE
6,5 € -
CRÈME DE YAOURT AU CHOCOLAT BLANC
6,5 €PREMIER PRIX CONCOURS DE TAPAS 2014
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COULANT AU CHOCOLAT AVEC GLACE À LA MANGUE
6,5 € -
PAIN PERDU AVEC GLACE À LA CANNELLE
6,5 € -
TIRAMISUCO
7 €
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CARTE DES VINS
