• SUGGESTION

    • BURGER DE BOEUF AU MIEL DE TRUFFE, FROMAGE DE CHÈVRE CROUSTILLANT, POIVRE CRISTAL ET SAUCE MARBORE

      12,5 €
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      BURGER PRÉSENTÉ AU HUESCA BURGER FEST 2024

    • FLEURONS DE LAITUE SAUCE CÉSAR, TOMATES SÉCHÉES, POULET CROUSTILLANT ET NUAGE DE PARMIGIANO REGINAO

      9,5 €

    • MIETTES À LA PASTORA BERGÈRE

      7,5 €
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    • OEUFS CASSÉS AUX CREVETTES

      13 €
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    • SURLONGE TXOGITXU PREMIUM (200 GRAMMES) AVEC SAUCE AUX TRUFFES ET FOIE, POMMES DE TERRE ET CHAMPIGNONS PORTOBELLO

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    • BRIOCHE AUX JOUES - PINCHO

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      PREMIER PRIX KM 0 CONCOURS DE TAPAS 2022

    • TACO À L’AGNEAU

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      TACO D’AGNEAU ÉMIETTÉ GLACÉ AU POIVRE NOIR, MAYONNAISE MARINÉE À LA LIME, MENTHE ET BASILIC
      CONCOURS DE TAPAS GAGNANT TAPA 2.023

    • NOS POMMES DE TERRE

    • MARBORÉ - MIEL ET MOUTARDE ANCIENNE

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    • PATATAS BRAVAS BEST

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    • ENTRÉES

    • OEUFS BROUILLÉS AU JAMBON

      11 €

    • OEUFS BROUILLÉS AUX ANGUILLES ET CREVETTES

      12 €

    • CANNELLONIS DE BOLETS SAUCE FOIE À L'HUILE DE TRUFFE

      12 €

    • CANNELLONI À QUEUE DE BŒUF DANS SON JUS

      13 €

    • AILES DE POULET LAQUÉES TSO GÉNÉRALES

      10,5 €

    • GRILL LONGANIZA AVEC POMMES DE TERRE ET POIVRONS PADRÓN

      10 €

    • TARTARE DE THON ROUGE SUR ŒUFS CASSÉS

      13 €

    • FOCACCIA À LA BURRATA, TOMATES CONFITES, PESTO ET CHUTNEY DE TOMATE

      8 €

       

    • TACOS COCHINITA PILBIL AVEC GUACAMOLES ET ITO TAGARASI – 2 PCS.

      10 €

       

       

       

    • SALADES

    • SALADE DE POULET AVEC CORNICHONS AUX AGRUMES ET SAUCE À LA MOUTARDE DOUCE AVEC MAÏS CROQUANT

      12,5 €

    • SALADE DE SAUMON FUMÉ AVEC FROMAGE FETA ET SAUCE YAOURT

      12 €

    • BURRATA BUFALA, ESCALIVADA FUMÉE, CERISES CONFITES, ESSENCE DE BASILIC ET CUMBLE AUX NOISETTES

      13,5 €

       

    • POISSON

    • CALMAR SAUTÉ AVEC PESTO, COMPOTE DE TOMATA ET CHERRIS CONFIT

      12 €

    • THON ROUGE AVEC CONFITURE DE POIVRONS GRILLÉS

      15 €

      DEUXIÈME PRIX CONCOURS DE TAPAS 2.015

    • POULPE À L'HUILE DE PAPRIKA ET PARMENTIER DE POMMES DE TERRE

      20 €

    • SEICHES ET BOULETTES DE CREVETTES À LA SAUCE AUX FRUITS DE MER

      12 €

       

       

    • VIANDES

    • PRESA IBÉRIQUE GRILLÉE, MARINÉE À LA SAUCE HOISIN ET AU POIVRE NOIR

      13,5 €

    • SURLONGE À LA TRUFFE ET SAUCE AU FOIE, POMMES DE TERRE ET CHAMPIGNON PORTOBELLO

      22 €

    • AGNEAU DÉSOSSÉ AVEC SALDA DE CHAMPIGNONS

      14 €

      CONCOURS DE LA COUPE DU DEUXIÈME PRIX 2.016

    • JOUE DE VEAU À BASSE TEMPÉRATURE DANS SA SAUCE AU PARMETIER DE POMME DE TERRE

      18 €

    • BURGER 100% VÉGÉTARIEN AVEC SA GARNITURE

      12,5 €

    • BOULETTES DE VIANDE D’AGNEAU AL RAS EL HANOUT ET TZATZIKI

      13 €

    • SMASH BURGER (BOEUF), FROMAGE CHEDDAR, BACON CROUSTILLANT ET MAYONNAISE À LA MOUTARDE AMÉRICAINE

      12,5 €

       

       

    • DESSERTS DE LA MAISON AVEC LA RECETTE DE LA GRAND-MÈRE

    • CHUPITO PEDRO JIMÉNEZ

      3 €
    • GLACE CANNELLE, NOIX DE COCO, SPÉCULOOS ET CHIPS DE BANANE

      4,5 €

    • TARTE AU FROMAGE

      6,5 €

    • CRÈME DE YAOURT AU CHOCOLAT BLANC

      6,5 €

      PREMIER PRIX CONCOURS DE TAPAS 2014

    • COULANT AU CHOCOLAT AVEC GLACE À LA MANGUE

      6,5 €

    • PAIN PERDU AVEC GLACE À LA CANNELLE

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    • TIRAMISUCO

      7 €

       

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